dijous, 4 de setembre de 2008

Hidrocarburs, pa i el pas del temps!

De debó t'ho dic, he llegit diverses vegades la definició a la Wikipèdia, i la veritat és que no hi trobo cap referencia a la seva utilització per a la elaboració de pa.

I és estrany, per que al meu poble, si vols menjar alguna cosa que remotament s'assembli al pa (de quan érem petits, aquell que tenia crosta i molla...dues coses que segurament els meus fills mai sabran que son) doncs com anava dient, si en vols un que més o menys s'assembli a pa, i que si el tens a casa més de 4 hores, no es converteix inevitablement en una arma de destrucció massiva, o en alguna cosa flàccida que, bé no posarem cap exemple ara però tots m'enteneu oi? doncs això!

Bé que m'enrotllo, doncs que al meu poble el millor pa, el trobes en un Condis que hi ha en una benzinera...i clar, no crec pas que per a caixer del Condis demanin anys d'experiència en posar benzina, cobrar a caixa i fer pa, o sigui que ha de ser els hidrocarburs, els que es transporten per l'aire o bé els que tenen a les mans quan col.loquen i treuen les baguettes del forn...no se, però el cert, és que és bo, i de moment no m'han sortit escames ni res que faci pensar que presenta cap toxicitat!

I jo em pregunto, tant dificil és fer un pa decent, com es feia fa vint anys? (aquesta pregunta em fa posar la pell de gallina...ens fem grans inexorablement!)

18 comentaris:

Jordi Casanovas ha dit...

és el què passa quan ho volem tot del moment i calent, són barres precuites i sovint mal congelades.

Gatot ha dit...

nen... tu mires tv, no? no saps que totes les industries panificadores treuen la farina d'allà mateix?

no vull ser negatiu:
Hostalets de'n Bas (la garrotxa); fas una escapada, passes per Salt (si és entre setmana i no tinc gatets t'hi acompanyo), vas a la fleca, compres 12 pans de quilo o millor de dos kilos... tornes a casa i els congeles.

només has de treurel's del congelador 18 hores abans de consumir-los: tindràs pa tradicional, artesà, amb molla comestible i crosta cruixent...

i si no ho fas... és perquè no vols!

petons i llepades panarres!

XeXu ha dit...

Els efectes sempre es veuen a més llarg termini, Clint. Ara no notes res, però d'aquí uns anys ja veurem. No teniu cap forn decent al teu poble?

Eli ha dit...

Les barretes aquestes que compres que diues que són bones? Però si son tambe congelades? no?
Aixxx.... Es que cada cop tot esta fet més de plastic!!!!
Quin horror eh! On anirem a parar!
;-)

ddriver ha dit...

pitjor esta el pa d un que ven camisinyas i barres de pa,com a minim sempre va per la finestra del tai la barra

Striper ha dit...

Jo també anyoro un bo pa no se per que ara dura tant poc la seva comestibilidad.

Rita ha dit...

Hi ha dues coses que fa anys que enyoro com les d'abans: el pa i el tomàquets.
Bon capde, guapetó!

Orbison ha dit...

Mira tu que fins hi tot, llegin-te, m'ha entrat una gana ferotge, i fer saltar algun sospir de nostàlgia: I quina raó tens amb lo del pa, MARE DE DEU SENYOR !!!!,per trobar pa del bo has de fugir de la capital, aquí tot és sintetic qual pit operat !!!!

Anna Tarambana ha dit...

ConfessiÓ: a casa mengem pa del Mercadona! :O

Acabat de fer és boníssim, ara reconec que a l'endemà ja no hi ha per on agafar-lo!!

Dani R. ha dit...

Can Bastons, a Mataró. No sé si t'agafa de pas, però.

Clint ha dit...

Jordi no, si les del Condis son bones...el problema son els forns tradicionals!

Gatot i on foto 12 pans de 2 kilus????? jajaja

XeXu ja tenim el bioquímic creant alarma social! jajaja consti que la de casa se'l fot igual!

Eli no pinta gens bé oi?

ddriver ai uix!

Striper és ben cert! i quan en trobes un, cony és com una noticia espectacular!

Rita i això que tenim el Saura des de fa temps foten el paperina! Igualment petons!

Orbison bentornat! tot i que clar de pits operats potser en podriem fer un altre post! jajaja que hi ha de tot segurament a la capital!

Anna Tarambana aquesta inmediatesa ens acabara matant! I portes la bossa de floretes al mercadona?

Dani tot és saber-ho, clar que de pas ben bé no...

Joana ha dit...

Ni als pobles ni a la capital, el pa ja no és el que era, aquell pa que durava dies, que el compraves i l'esmorzaves l'endemà sense tenir l'obligació d'anar a cal dentista a posar-te un implant a la tarda. El que compro, com tots és d'aquest precongelat, el compro acabat de fer i el congelo, quin remei. La diferència entre el tradicional i el precuinat, està quan es fa dur i el ratlles per tenir pa ratllat, és que no sóc molt panarra i s'em fa dur.

Robertinhos ha dit...

broma fàcil...pagues el pa a preu de diesel?

candy ha dit...

流行標籤
柴犬
瑪爾濟斯
白蟻
除白蟻
白蟻防治
保健食品
樟芝
納豆
瑜珈
瑜珈教室
瑜珈補習班
高雄瑜珈
法拍
法拍屋
MOTEL
汽車旅館
高雄MOTEL
高雄汽車旅館
3M隔熱紙
大樓隔熱紙
汽車隔熱紙
隔熱紙
瑜珈教學
瑜珈教室
高雄瑜珈
法拍屋
地板拋光
居家清潔
清潔公司
旅行社
機票
會計事務所
法拍
法拍屋
墾丁一日遊
墾丁旅遊
墾丁旅遊網
高雄一日遊
高雄旅遊
高雄縣旅遊
阿里山旅遊
服飾批發
流行服飾
韓國服飾
日系服飾
看護
居家看護
看護中心
台中motel
台中住宿
台中汽車旅館
蛋糕
彌月蛋糕
乳酪蛋糕
巧克力
chocolate
塑膠棧板
棧板
白蟻
除蟲
跳蚤
除白蟻
白蟻防治
大陸新娘
外籍新娘
扭力板手
防爆工具
扭力校正器

candy ha dit...

流行標籤
柴犬
瑪爾濟斯
白蟻
除白蟻
白蟻防治
保健食品
樟芝
納豆
瑜珈
瑜珈教室
瑜珈補習班
高雄瑜珈
法拍
法拍屋
MOTEL
汽車旅館
高雄MOTEL
高雄汽車旅館
3M隔熱紙
大樓隔熱紙
汽車隔熱紙
隔熱紙
瑜珈教學
瑜珈教室
高雄瑜珈
法拍屋
地板拋光
居家清潔
清潔公司
旅行社
機票
會計事務所
法拍
法拍屋
墾丁一日遊
墾丁旅遊
墾丁旅遊網
高雄一日遊
高雄旅遊
高雄縣旅遊
阿里山旅遊
服飾批發
流行服飾
韓國服飾
日系服飾
看護
居家看護
看護中心
台中motel
台中住宿
台中汽車旅館
蛋糕
彌月蛋糕
乳酪蛋糕
巧克力
chocolate
塑膠棧板
棧板
白蟻
除蟲
跳蚤
除白蟻
白蟻防治
大陸新娘
外籍新娘
扭力板手
防爆工具
扭力校正器

慢慢來 ha dit...

晚情徵信協會全國網
大愛徵信社
三立徵信社
離婚|離婚證人有限公司
離婚|離婚證人-高雄徵信同業工會
離婚|婚姻挽回專區
一品蒐證尋人器材網
全國女子徵信社
晚晴徵信
八大徵信社
離婚│華納徵信社
徵信社品質保障關懷協會
晚晴徵信協會全國網
溫馨法律諮詢
劈腿大剖析
全國優良婚姻挽回
法律諮詢|免費諮詢華陀
亞洲徵信總部
感情挽回全國徵信
鴻海徵信尋人免費諮詢法律諮詢
大陸抓姦二奶-法律諮詢社
三立徵信有限公司
大愛徵信社
離婚|離婚證人非凡有限公司
女人國際徵信社
中區嚴選聯合徵信網
女人國際徵信
大愛徵信有限公司-台中
婦幼徵信有限公司
女子偵探徵信團隊
離婚|外遇觀測站
法律諮詢|免費諮詢網
外遇抓猴徵信偵探社
離婚-感情挽回Q&A諮詢網
新浪私家偵探社
離婚|女人徵信社
離婚|女人私家偵探社
婚姻挽回│國際聯盟社
法律諮詢所
外遇抓姦|女人國際徵信
女子徵信社
外遇|抓姦-女子偵探全國入口網
全國優良女人徵信社

喜洋洋 ha dit...

高雄縣徵信商業同業公會
南部徵信聯盟
外遇觀測站
大愛離婚諮詢網
離婚大剖析
大愛徵信有限公司
尋人專家徵信服務網
女人徵信公司
華陀徵信
離婚協助中心
跟蹤蒐證徵信器材網
抓姦觀測
大愛徵信
溫馨徵信
成功徵信社

喜洋洋 ha dit...

高雄縣徵信商業同業公會
南部徵信聯盟
外遇觀測站
大愛離婚諮詢網
離婚大剖析
大愛徵信有限公司
尋人專家徵信服務網
女人徵信公司
華陀徵信
離婚協助中心
跟蹤蒐證徵信器材網
抓姦觀測
大愛徵信
溫馨徵信
成功徵信社