dilluns, 16 d’abril de 2012

Recepta: Espaguetis de sípia.

Ens cal:

- Espaguetis nero di sepia
- 1 sípia
- 1 ceba
- all al gust
- unes cullerades de tomàquet
- una copa de vi blanc

En una paella amb una mica d'oli, enrossim la sípia tallada al gust.
En el mateix oli, sofregirem poc a poc la ceba picada fins que quedi ben estovada
Després, afegim l'all vigilant no es cremi
Quan ja estigui fet, afegim el tomàquet i baixem el foc que vagi fent.
A mig fer, afegim el vi blanc i deixem que s'evapori l' alcohol
Quan ja tenim el sofregit ben confitat, tornem a posar-hi els talls de sípia i deixem que tots els gustos s'ajuntin, mentre bullim els espaguetis.
Un cop fets, els ajuntem i ja està.
Jo els vaig acabar amb una mica d'orenga, i haig de dir que el resultat em va sorprendre, està increïblement bo! (si no no ho posaria aquí!)

9 comentaris:

XeXu ha dit...

No ens enganyem, jo no provaré de fer-ho, que a la cuina sóc un inepte. Però no deixo passar l'oportunitat de saludar-te, quan apareix un post teu sobta, i a córrer cap aquí. Que bé llegir-te... encara que no pugui compartir experiències culinàries amb tu!

Violette ha dit...

Neeeeeen!!!! Dissabte passat una advocada a Bcn ens va donar records teus!!! I ja ens veus a les tres emocionadetes i fent "Ooooooh!! El Cliiiint!!!!"
Quina pena que no vinguessis... T'hauriem axuxat a 6 mans! :D

Rita ha dit...

Eps, dolentot, i jo que t'esperava...

Gràcies pels records!!! Em va fer molta ilu... :)
Petons!

Violette ha dit...

i de pas, m'apunto la recepta!!

Abogadaenbcn ha dit...

Clint perfavort!!! ;)

Joana ha dit...

Això és per dir-nos que estàs viu pero ja ens va avisar un ocellet ...sí i totes mmmm el Clint!
Ja et val estar tan amagat :)
Boníssims!!!!

Alepsi ha dit...

Oooooooh!!! Quina bona pinta Clint!!! No esperaré gaire per provar-los! Gràcies!!!!

慢慢來 ha dit...

晚情徵信協會全國網
大愛徵信社
三立徵信社
離婚|離婚證人有限公司
離婚|離婚證人-高雄徵信同業工會
離婚|婚姻挽回專區
一品蒐證尋人器材網
全國女子徵信社
晚晴徵信
八大徵信社
離婚│華納徵信社
徵信社品質保障關懷協會
晚晴徵信協會全國網
溫馨法律諮詢
劈腿大剖析
全國優良婚姻挽回
法律諮詢|免費諮詢華陀
亞洲徵信總部
感情挽回全國徵信
鴻海徵信尋人免費諮詢法律諮詢
大陸抓姦二奶-法律諮詢社
三立徵信有限公司
大愛徵信社
離婚|離婚證人非凡有限公司
女人國際徵信社
中區嚴選聯合徵信網
女人國際徵信
大愛徵信有限公司-台中
婦幼徵信有限公司
女子偵探徵信團隊
離婚|外遇觀測站
法律諮詢|免費諮詢網
外遇抓猴徵信偵探社
離婚-感情挽回Q&A諮詢網
新浪私家偵探社
離婚|女人徵信社
離婚|女人私家偵探社
婚姻挽回│國際聯盟社
法律諮詢所
外遇抓姦|女人國際徵信
女子徵信社
外遇|抓姦-女子偵探全國入口網
全國優良女人徵信社

Unknown ha dit...

徵信
徵信社