Recepta: Espaguetis de sípia.

Ens cal:

- Espaguetis nero di sepia
- 1 sípia
- 1 ceba
- all al gust
- unes cullerades de tomàquet
- una copa de vi blanc

En una paella amb una mica d'oli, enrossim la sípia tallada al gust.
En el mateix oli, sofregirem poc a poc la ceba picada fins que quedi ben estovada
Després, afegim l'all vigilant no es cremi
Quan ja estigui fet, afegim el tomàquet i baixem el foc que vagi fent.
A mig fer, afegim el vi blanc i deixem que s'evapori l' alcohol
Quan ja tenim el sofregit ben confitat, tornem a posar-hi els talls de sípia i deixem que tots els gustos s'ajuntin, mentre bullim els espaguetis.
Un cop fets, els ajuntem i ja està.
Jo els vaig acabar amb una mica d'orenga, i haig de dir que el resultat em va sorprendre, està increïblement bo! (si no no ho posaria aquí!)

Tempus fugit

A la mitja part del Barça he recordat aquest racó, i mirant mirant he vist que feia més d'un any que no escrivia res. Quines coses!

Esperit nadalenc

Ara que tot plegat ja s'acaba i la rutina és a la cantonada, hem trobo reflexionant en això de l'esperit nadalenc, i aquest any ho tinc clar. A mi em va embolcallar durant el mercat medieval de Vic. Passejant amb els nens i la meva germana, tot passant per davant un aparador d'una casa de juguets vaig dir:

-Això, al L, compra-li això que segur que li encanta.

Llavors no ho sabia, no n'era conscient, però vaig encertar de ple, el L està flipant amb totes les joguines, però aquesta l'acompanya a tot arreu, per que li agrada i per que la joguina ho permet, i per això aquest matí he hagut d'anar al Acuarium amb els tres nens i una motxila lila, que no para de cantar "mochila, mochila....delicius!!!" entre moltes altres coses.

Doncs al que anava, l' esperit nadalenc és just el que fa que no compri àcid sulfúric i acabi definitivament amb aquest invent del diable, si no, que encara li rigui les gràcies veient com de content va ell.

2011

Bé, ja hi som, ja hem canviat l'any i evidentment aprofito per felicitar-vos a tots, desitjant que el nou any sigui millor que el 201.
Personalment no serà massa dificil, però aquest nou any entra amb una pila de feina i noves responsabilitats o sigui que no hi haurà massa temps per avorrir-me, si res no es gria del revés.
Però el que jo volia comentar és que ja fa 10 anys del 2001 i la odissea de l'espai i jo, no se vosaltres, encara no tinc la nau espacial per anar a comprar el pa a la lluna com tenia tant clar que passaria un cop arribades aquestes dates. I això com cada començament d'any em toca el que no sona!
Esperarem al 2012 a veure què...

Coses del Nadal

Què dificil és explicar al teu fill que cal donar joguines per als nens que no en tenen, per que a casa seva ho estan passant difícil i que et digui:

- Però encara que no tinguin diners, bé poden escriure la carta als reis no?

Complicat sortit-se'n sense desvetllar la millor mentida de l'any.

Relats Conjunts: La cara de Barcelona

LA CARA DE BARCELONA, Roy Lichtenstein 1992

- Així que et trobes bé?

- Sí, una mica dolorida però bé, el metge m'ha dit que una setmaneta de molèsties no me la treu ningú

- Ostres, tinc ganes de veure't, quin valor deixar-te fer tot això..

- Però tu et penses que deixaria refer-me la cara per qualsevol? total confiança! sí és el mateix que va operar la Belén Esteban!

- ja, per això...

Aportació a la darrera proposta de Relats Conjunts, ja has fet el teu?

Mercats Nadalencs

Ahir al matí vaig dur la canalla al mercat de Santa Llúcia, voltar per l' entorn de la catedral aquest dies anant sol és una bogeria, amb dos nens i un cotxet, un esport d'aventura. L'ambient és bonic, l'entorn també i està bé anar a buscar-hi alguna figura per al pessebre. Aquest any uns sacs i uns farcells de fusta que va voler el mitjà.

Ara bé, cada cop que hi vaig dic que l'any vinent no hi aniré i és que tot i entendre que hi ha molta gent, que els carrers són estrets, el que em pot és la gent gran. Sí, no vull dir el jovent aquest que no té principis ni ganes de res, no. Parlo de gent de més de 60, matrimonis normalment, que intenten avançar-te mentre la massa et porta, que quasi xafen els nens, et posen la bossa com a arma per que els deixis passar! Donen ganes de cantar la canya i com a mínim fer que els pugin els colors a la cara...ara, ni se t'acudeixi de tocar-los amb el cotxet que es giren i bufen!

Però bé, s'acosta Nadal i teòricament a banda de gastar a mans obertes hauríem de ser més bons....l' any que bé si baixo, m'enduré una crossa, i fent-me el coix, aniré repartint!